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2018年12月10日星期一

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平凡岗位 卓越追求 ——第三届膳食堂劳动技能比赛火热举行

 

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来源:办公室   作者:图/文:段宁娜   发表时间:2017-12-27 17:23:18   访问次数:1535

 

 

 

为提高膳食堂员工劳技能,培养爱岗敬业精神。1222日上午,我校膳食堂第三届劳动技能比赛在膳食堂二楼举办。

本次比赛分为四个小组,合作完成洗土豆、削土豆、切土豆、炒土豆四个竞赛环节,最终由专业评委通过呈现菜品色香味进行打分,评出一等奖一名,二等奖一名,三等奖两名。

紧张有序的氛围,专业熟练地操作,积极团结地配合。无论分工,厨房师傅们都展现出属于膳食堂的风采。案台上的“刀光剑影”,灶台上的百味人生,小小土豆经过食堂师傅之手华丽变身,一道家常醋溜土豆丝炒出四种不同风味,熟练技艺加上用心创意显示出我校膳食堂员工工作力求尽善尽美的态度与追求。经过激烈的比拼柳多建师傅带领的团队获得一等奖。吴晓主任等领导为获奖团队颁发荣誉证书及奖金。

本次劳动技能比赛不仅体现了我校膳食堂员工的精湛技艺,也体现出我校“爱心、安心、舒心、专心、细心、”的五心服务理念。虽在“幕后”,但他们依然尽心尽力为全校三千师生做好后勤保障,恪尽职守,在平凡的岗位上发光发热,他们是湘郡最可爱的人。

                      膳食堂师傅们跃跃欲试

                       吴晓主任宣布比赛开始



                             削土豆皮



                            切土豆丝



                       认真清理 做好细节工作



                            炒土豆丝

                              团队合作

                           “品鉴”菜品



                          三等奖获奖团队

                           二等奖获奖团队

                      一等奖获奖团队

 

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